诗文 | 绿茶奶油雪糕 |
释义 |
绿茶奶油雪糕
今天立夏,各地在这天吃的东西都会不一样吧。。。我觉得适宜吃雪糕的日子终于来了。。。,发上这个绿茶奶油雪糕,不很甜,但奶味好浓,带着绿茶芳香,我喜欢! 绿茶奶油雪糕营养建议
绿茶奶油雪糕的食材2人份
绿茶奶油雪糕的做法
1
备材料(雪糕机内胆冷冻了1天以上)
2
蛋黄、30克的糖、玉米粉放一起打至发白,待用
3
牛奶小火煮沸
4
把牛奶加进糖蛋液里,边加边打
5
倒进绿茶粉
6
把绿茶奶液放锅内,小火边蒸边打
7
绿茶奶放一边晾着待用
8
把余下的20克糖放在可打发奶油里,打至蓬松
9
把绿茶奶浆倒在奶油里
10
所有打至均匀
11
把雪糕材料加进冷冻了1天以上的的雪糕机内搞拌好,呈软雪糕状,即可食用
12
也可以用纸杯盛好雪糕,放冰箱冷冻,随吃随拿
成品图
绿茶奶油雪糕的烹饪技巧我家雪糕机内胆冷冻了起码有15天,所以雪糕的形成非常快速;也可不用雪糕机,直接盛好,放冰箱冷冻也可 |
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