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诗文 芒果鲜奶杯
释义
芒果鲜奶杯的做法

芒果鲜奶杯

  • 奶香味
  • <数小时
  • 初级入门

老方子新发 7月底的上海38、39度高温,马路上更是灼人。躺在床上,红烧!铺张凉席,铁板烧!下了床后,清蒸!出去一趟,爆炒!游了个泳,水煮!回来路上,生煎!进了家门,回锅!大家出门注意要翻边,注意火候,带上孜然,辣椒粉,切莫烤糊。我们是奔跑的五花肉,我们为自己带盐!

芒果鲜奶杯营养建议

  • 含糖量 8.54
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

芒果鲜奶杯的食材2人份

  • 芒果4个
  • 牛奶250毫升
  • 80克
  • 香草精适量
  • 适量
  • 吉利丁粉14克
  • 芒果汁250毫升
  • 重奶油500毫升

芒果鲜奶杯的做法

1 芒果鲜奶杯菜谱图解

将250ml芒果汁和7g吉利丁粉放在微波碗中混合,静置10分钟

2 芒果鲜奶杯菜谱图解

取4或5个芒果,将芒果一切为三,取左右两边的果肉做芒果酱

3 芒果鲜奶杯菜谱图解

当中的核不要,用刀在芒果片上划十字,小心不要划到手

4 芒果鲜奶杯菜谱图解

然后用勺子取出芒果丁,放入搅拌机,打到光滑

5 芒果鲜奶杯菜谱图解

将吉利丁芒果汁放入微波炉中加热1分钟,然后倒入芒果酱中拌匀

6 芒果鲜奶杯菜谱图解

取8个150ml的杯子斜放在纸杯蛋糕模具盘内(或任何可以平稳斜放的盛器,聪明的你一定有办法) 倒入芒果酱汁后放冰箱冷藏2小时

7 芒果鲜奶杯菜谱图解

250ml牛奶中加入7g无味吉利丁粉混合后静置10分钟

8 芒果鲜奶杯菜谱图解

10分钟后将牛奶吉利丁混合液中加入80g糖和小摄盐,小火加热

9 芒果鲜奶杯菜谱图解

待糖完全溶解后关火,加入一小勺香草酱(或香草精)搅匀

10 芒果鲜奶杯菜谱图解

将牛奶混合液倒入500ml重奶油继续搅匀

11 芒果鲜奶杯菜谱图解

将芒果杯从冰箱中取出

12 芒果鲜奶杯菜谱图解

平放在桌面,没着杯子边缘倒入香草牛奶混合汁

13 芒果鲜奶杯菜谱图解

在冰箱中冷藏4小时,点缀上芒果丁或其它水果,好好享受吧!

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更新时间:2025/1/28 6:56:25