辣炒蚬子
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
大连人的做法，极大限度的保留了蚬子的鲜味。
辣炒蚬子营养建议
-
含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒蚬子的食材2人份
- 蚬肉1斤
- 辣酱1袋
- 色拉油适量
辣炒蚬子的做法
1
蚬子洗净
2
起油锅，放辣酱炒香
3
蚬子倒入，翻炒至开口就好了
4
装盘
成品图
辣炒蚬子的烹饪技巧
蚬子一定要新鲜，炒不开口就是死了。洗的时候用水冲一下就好，不要使劲洗，鲜味就洗掉了