猪尾骨炖三面
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猪尾骨炖三面营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪尾骨炖三面的食材2人份
- 猪尾巴1500g
- 马铃薯丁(脱水)1个
- 豇豆300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱1根
- 蒜3瓣
- 姜3片
- 八角1个
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 白酒1汤勺
猪尾骨炖三面的做法
1
猪尾骨洗净，锅里放水，葱段和姜，将猪尾骨的血水煮出来后，将猪尾骨捞出备用。我这次没有给猪尾骨飞水，导致做好的汤有腥味，而且汤表面有浮沫，影响菜品哦
2
葱切丝，蒜切片，姜切片
3
豆角摘干净，洗净，土豆、面瓜切块
4
锅里入油，将葱姜蒜煸香
5
将飞过水的猪尾骨放入锅里，加胡椒粉，酱油，八角，一汤勺的白酒，煸炒，我这次没有飞水，很失败，所以以后做此菜的豆亲千万不要忘记给猪尾骨飞水
6
加水没过猪骨，将汤面的浮沫撇去扔掉
7
开锅以后，将豆角土豆面瓜倒入锅中，加适量的盐
8
煮开，到土豆面瓜软烂就可以吃喽