西芹回锅肉
- 炒
- 五香味
- <10分钟
- 初中水平
西芹口感比小香芹要好一些，而且营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。
西芹回锅肉营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
西芹回锅肉的食材2人份
- 西芹250克
- 五花肉100克
- 胡萝卜50克
- 盐3克
- 油8克
- 生抽一勺
西芹回锅肉的做法
1
西芹一棵洗净沥干水
2
五花肉下锅8分熟
3
五花肉和胡萝卜切片
4
西芹斜切薄片
5
葱姜炒香放入肉，翻炒2分钟
6
肉炒香放入胡萝卜炒2分钟
7
加入西芹翻炒2分钟，放盐、生抽出锅
成品图
西芹回锅肉的烹饪技巧
肉差不多煮八分熟，不能过了。胡萝卜和西芹都不能炒久了，口感不好