椒香玛格丽特饼干
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
元旦做给小朋友的玛格丽特饼干，加了一点仲景花椒油，椒香浓郁，口感酥脆，入口即化的感觉，不一样的香甜，没想到家人都特别喜欢。
椒香玛格丽特饼干营养建议
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含糖量 39.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椒香玛格丽特饼干的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 白糖60克
- 玉米淀粉60克
- 鸡蛋35克
- 色拉油60克
- 仲景花椒油15克
- 泡打粉2克
- 红曲粉适量
椒香玛格丽特饼干的做法
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备齐材料
2
色拉油、花椒油、白糖加蛋液，用手动打蛋器搅打
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搅打成乳化状态
4
筛入所有的粉类
5
拌匀揉成面团
6
将面团一分为二，一半加点红曲粉揉匀放冰箱冷藏20分钟
7
取红色擀成薄饼，压出心形
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其余面团两种颜色扭在一起，揪成小剂子团匀
9
码入烤盘，手指肚压出形状
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烤箱预热170度，上下火中层烤15分钟
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送给小朋友的happy new year！
成品图
椒香玛格丽特饼干的烹饪技巧
根据个人喜好，换成黄油味道会更好