儿菜炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这是我第一次吃这种菜，老板给我推荐的，说很好吃，就炒着吃好就很好吃，抱着试试的心态买了些，确实还不错
儿菜炒肉丝营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
儿菜炒肉丝的食材2人份
- 儿菜三个
- 肉丝适量
- 蒜沫适量
- 辣椒两个
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
儿菜炒肉丝的做法
1
儿菜洗净
2
肉丝加盐腌渍一会
3
将儿菜切成片
4
辣椒，蒜末准备好
5
锅中入油放入肉丝翻炒至变色
6
加入辣椒炒出辣味
7
放入儿菜
8
加入少许生抽
9
放入鸡精调味
10
装盘即可
成品图
儿菜炒肉丝的烹饪技巧
儿菜如果比较老的话将皮去掉再切片
肉丝里加过盐了，不用额外添加