红烧兔肉
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
红烧兔肉营养又美味，喜欢的可以试试看
红烧兔肉营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧兔肉的食材2人份
- 兔肉1只
- 盐1勺
- 酱油2勺
- 料酒3勺
- 蒜3颗
- 姜1块
- 桂皮1块
- 八角2克
红烧兔肉的做法
1
新鲜兔肉剁小块洗净
2
姜，桂皮，八角准备好
3
蒜去皮备用
4
锅里放油烧热，放入姜，八角，桂皮爆香，倒入兔肉
5
加入盐，酱油，料酒翻炒出香味，倒入适量的开水
6
大火煮开，转小火慢炖上40分钟左右
7
最后大火把汤汁烧干，即可出锅
成品图
红烧兔肉的烹饪技巧
红烧兔肉要适量多放点油比较香