鸡肉烩菜
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
一道懒人美味菜肴，食材很随性，味道很鲜美。
鸡肉烩菜营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡肉烩菜的食材2人份
- 鸡肉500克
- 菜花半个
- 粉丝1小梱
- 生抽3勺
- 蚝油小勺
- 豆瓣酱1勺
- 料酒1勺
- 老抽适量
- 油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
鸡肉烩菜的做法
1
准备的鸡肉洗干净
2
花菜洗净切大块放在砂锅底层
3
一小梱粉丝洗净放第二层
4
最上面放鸡肉块
5
加入调好的蚝油，料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，酱料一起倒入锅
6
淋上食用油
7
先用大火煮开，转至1200中火慢炖。（用的是电陶炉）
8
煮至汤汁浓稠加入少许盐调味
9
跟鸡精，再煮5分钟就可出炉
成品图
