黄花菜栗子粉丝煲
- 焖
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄花菜栗子粉丝煲营养建议
-
含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
黄花菜栗子粉丝煲的食材2人份
- 板栗267g
- 苦菜20g
- 粉丝47g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 生粉适量
黄花菜栗子粉丝煲的做法
1
食材：栗子
2
食材：黄花菜（干）
3
食材：粉丝
4
将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水
5
剥去栗子的外壳，待用
6
将黄花菜干用清水泡软
7
用厨房剪刀剪去梗
8
用温开水泡软粉丝
9
再过一次冷河，沥干，待用
10
用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁
11
热油锅
12
放入蒜头爆香
13
放入黄花菜
14
放入栗子
15
煸炒出味
16
放入砂锅中
17
放入粉丝
18
倒入芡汁
19
盖锅盖，大火煮滚
20
揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底
21
转小火，煲5分钟即可关火
22
整锅上桌，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……