盐酥花生（空气炸锅版）
- 烤
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
最近得了个厨房新玩具——空气炸锅，开光搞了个炸花生米，真是方便啊。不用人看着火，到时间就好了。
盐酥花生（空气炸锅版）营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
盐酥花生（空气炸锅版）的食材2人份
- 生花生米150克
- 食用油1汤匙
- 盐1小勺
盐酥花生（空气炸锅版）的做法
1
花生米用自来水冲洗一下，一是洗去灰尘，二是打湿表皮。不要洗很久，看到花生皮皱皱的就可以了，然后晾下水
2
花生米浇1汤匙油，拌匀
3
炸篮先垫一张锡纸，这样方便清洁
4
倒入拌过油的花生米，尽量铺平。炸锅180度先烤5分钟。可以听到噼啪声，那是花生皮被烤的开裂的声音
5
将炸篮取出，晃动几下，再用筷子扒拉几下，将花生米翻动位置，这样才能烤得均匀。再次180度5分钟
6
花生米烤好后，倒入干净无水的盘中，加1小勺盐
7
用筷子拌匀，然后晾凉后就可以吃了
成品图
盐酥花生（空气炸锅版）的烹饪技巧
花生表皮打湿就可以，不要太湿
花生尽量铺平，不要堆集在一起，这样不容易烤熟，毕竟炸锅只有上火没有下火的