蓝莓芝士迷你披萨
- 烤
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。 披萨的种类成百上千，各种diy都可以成为自己的喜欢的美食，都可以成为自己的“主打歌” 迷你比萨近年来深受追捧。就是一款很小很有趣的披萨类型，今天我们get一款蓝莓芝士迷你披萨的做法，一起来试试吧！
蓝莓芝士迷你披萨营养建议
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含糖量 18.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蓝莓芝士迷你披萨的食材2人份
- 面粉150克
- 蓝莓酱40克
- 沙拉酱50克
- 鸡蛋1个
- 牛奶100毫升
- 奶粉20克
- 黄油20克
- 酵母(干)4克
- 精盐2克
- 芝士碎80克
- 香蕉2根
- 蓝莓干适量
蓝莓芝士迷你披萨的做法
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首先我们先和面。牛奶、奶粉、鸡蛋、面粉、酵母、盐放入面包机中选择披萨面团开始和面
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大约15分钟，面揉好了
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加入黄油，再揉20分钟
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面揉好了，盖上盖子发酵30分钟
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30分钟面发好了
6
揉掉面中的空气。盖保鲜膜待用
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准备好所有制作食材。香蕉、蓝莓酱、芝士碎、沙拉酱
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将面团揉成几个光滑的小面团
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将面团擀成圆形，披萨胚就做好了，放入烤盘中。提前预热烤箱180度预热10分钟
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在披萨饼底上抹上一层沙拉酱
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再抹上一层蓝莓酱
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摆上一层香蕉片
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再撒上一层芝士碎
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点缀一些蓝莓干
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将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟
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满屋子飘着浓浓的芝士香味，特别Q、颜值颇高又好吃的迷你披萨就上桌了！“几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士”
成品图
蓝莓芝士迷你披萨的烹饪技巧
沙拉酱不要放太多，烤的时候会烤出很多水分，流的到处都是，就不好看了。建议少量即可