柔软拉丝，好吃看得见——杯子肉松小蛋糕
- 烘焙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这款小蛋糕甜中带咸，柔软拉丝。即使是我吃惯了甜品的，也觉得超级好吃。你们一定要试一下呀！
柔软拉丝，好吃看得见——杯子肉松小蛋糕营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
柔软拉丝，好吃看得见——杯子肉松小蛋糕的食材2人份
- 蛋糕粉65克
- 鸡蛋3克
- 细砂糖60克
- 玉米油60克
- 纯牛奶60克
- 肉松55克
- 盐2克
柔软拉丝，好吃看得见——杯子肉松小蛋糕的做法
1
材料集合
2
蛋黄蛋白分开，蛋白放冰箱冷冻十分钟。蛋黄中加入25克白糖，加入玉米油。纯牛奶每一次都搅拌均匀，再加入下一种
3
面粉过筛入蛋液中。搅拌均匀
4
加入肉松，搅拌均匀
5
细砂糖分三次加入蛋白中打发至提起打蛋头有小尖角
6
将面糊均匀的分到12个蛋糕纸杯中
7
165度烘烤20分钟
成品图
