清炒西葫芦
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
清炒西葫芦营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清炒西葫芦的食材2人份
- 西葫芦300克
- 油适量
- 盐1勺
- 辣椒酱1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
清炒西葫芦的做法
1
准备一个西葫芦
2
西葫芦洗净切片
3
锅热油，下姜蒜炒香
4
加入西葫芦
5
加点辣椒酱油翻炒
6
加盐和鸡精调味炒熟
7
装盘
成品图
清炒西葫芦的烹饪技巧
西葫芦选择不老不嫩的比较好吃
加点辣椒酱，更开胃下饭