红烧肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
红烧肉
红烧肉营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红烧肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 老抽5克
- 生抽5克
- 料酒5克
- 冰糖适量
- 葱10克
- 姜5克
- 话梅适量
- 油适量
红烧肉的做法
1
先把五花肉切块，再准备好老抽，生抽，料酒，冰糖，葱姜，话梅
2
把花花肉焯水，捞出清洗一遍
3
锅中倒油，放入葱姜煸炒，再倒入五花肉翻炒出肉香
4
在倒入料酒，生抽，老抽翻炒均匀，加清水没过五花肉，再放入冰糖和话梅，大火烧开，转小火煮四十分钟，最后大火收汁即可
成品图
