布朗尼蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
这款布朗尼的配方来自PH。味道超赞。原来真的做的好的布朗尼表面是要有一层裂起来的膜的，果然呢。
布朗尼蛋糕营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
布朗尼蛋糕的食材2人份
- 面粉140克
- 鸡蛋4个
- 核桃(鲜)145克
- 巧克力（黑）145克
- 黄油260克
- 白糖250克
布朗尼蛋糕的做法
1
黄油室温软化，核桃用160度烤15分钟（表皮金黄有香味溢出），放凉备用
2
黑巧克力隔水融化，放一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀(微微发白即可)，加巧克力液拌匀，加蛋液拌匀，加入糖拌匀
3
加过筛的粉类拌匀
4
加入核桃拌匀(每加入一种材料拌匀后才加下一种)；面糊倒入模具，烤箱预热180度，烤20分钟
成品图
