蒜香通心菜
- 炒
- 蒜香味
- <5分钟
- 初级入门
夏季正是通心菜上市的季节，价钱也便宜，广州也才卖一块五一斤，我喜欢清炒或凉拌着吃，加蒜头炒蒜香味，还开胃下饭的。
蒜香通心菜营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜香通心菜的食材2人份
- 空心菜350克
- 油适量
- 盐1勺
- 蒜适量
- 鸡精半勺
蒜香通心菜的做法
1
通心菜折成段
2
通心菜清洗干净
3
锅热油，下蒜片炒香
4
加入通心菜
5
大火翻炒
6
加盐
7
加鸡精调味
8
翻炒均匀
9
装盘
成品图
蒜香通心菜的烹饪技巧
通心菜选择嫩点的炒了比较好吃
加蒜片清炒，用大火快炒