咖喱肉炖土豆
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 中级掌勺
宝贝要吃咖喱肉 ，嘿嘿马上动起来！
咖喱肉炖土豆营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖喱肉炖土豆的食材2人份
- 猪肉500克
- 土豆1个
- 咖喱粉2勺
- 红皮洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 香菜叶装饰用
咖喱肉炖土豆的做法
1
肉切小块，打水焯，然后用凉水洗净捏干水份
2
土豆洗净切小块装盘备用
3
洋葱，胡萝卜切小块备用
4
锅里放油 把胡萝卜，洋葱，肉炒出香味
5
然后放几块葱段，加适量的水，盖好锅盖炖20分钟左右
6
我用的是这个大袋子的咖喱粉
7
放入咖喱粉，搅匀，在炖5分钟，关火闷5分钟即可
成品图
咖喱肉炖土豆的烹饪技巧
肉一定要选嫩的，容易炖熟 ！