弹力十足拿铁戚风
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
口感很浓郁
弹力十足拿铁戚风营养建议
-
含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
弹力十足拿铁戚风的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉35克
- 玉米淀粉15克
- 拿铁50克
- 玉米油15克
- 砂糖40克
弹力十足拿铁戚风的做法
1
准备食材
2
准备工具
3
玉米油和拿铁加入蛋黄中，搅拌均匀，再低粉筛进去搅拌均匀
4
砂糖倒入蛋白中高速打发，打到轻微纹路时加入玉米淀粉继续低速打到8分发，取一小部分蛋白与蛋黄糊混合均匀
5
再将蛋黄糊全部倒入蛋白中混合均匀，倒入模具中，震出气泡，烤箱预热好，135度50分钟烘烤
成品图
