冬瓜烧海带肉圆
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
简单又好吃，下饭菜之一 这道菜也可以做汤，水放多些，就好！！
冬瓜烧海带肉圆营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜烧海带肉圆的食材2人份
- 冬瓜适量(够一顿吃就好)
- 海带丝适量(不多)
- 肉圆15个以下
- 花生油适量
- 盐大半勺(看个人口味)
冬瓜烧海带肉圆的做法
1
①材料:冬瓜，无需太多，够一顿吃就好;买到手的冬瓜，刨皮和扔掉中间的种子，用刀切片，最好切薄些，在放入大碗中。②海带丝大型超市都有，用水冲洗2~3遍，放进大碗里③肉圆最好现买，在冲洗下就好！
2
打开煤气，开火，锅预热1~2分钟后，倒油，在放海带丝，爆炒几下
3
冬瓜片倒入锅内，先炒十几下，
4
倒入肉圆，均匀撒盐后，爆炒十几下
5
在倒入些水(最好漫过菜)，等大火快收汁时盛盘即可
成品图
冬瓜烧海带肉圆的烹饪技巧
我做的蔬菜，豆制品，肉类等材料:大都是 在大型超市或菜场买的
冬瓜要烧熟才能吃！