酸菜香肠饼
- 煎
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
酸菜融合到面粉里，还是第一次尝试，加了少许香肠，使整个饼口感更丰富。
酸菜香肠饼营养建议
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含糖量 24.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜香肠饼的食材2人份
- 面粉150克
- 酸菜90克
- 香肠2段
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸭蛋1个
酸菜香肠饼的做法
1
香肠切断，放入蒸锅里蒸熟
2
面粉里放入盐，适量水搅拌均匀
3
放入酸菜继续搅拌均匀
4
鸭蛋磕入
5
继续搅拌均匀
6
蒸熟的香肠切丁
7
把香肠放入面糊里继续搅拌均匀
8
锅中放入少许食用油，油温过高把面糊倒入，把它煎制金黄
9
再换另外一面，两面全部金黄即可，然后继续下一锅，直至所有面糊煎完即可
成品图
酸菜香肠饼的烹饪技巧
面糊一次不要多放，宁愿多煎几次，薄薄的饼更好吃，外围还有一点点脆脆的