火龙果燕窝
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。现代营养学发现火龙果具有独特的功效:1、抗衰老 2、美白皮肤、养颜 3、减肥、润肠滑肠，拾方燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝，让您享受极品燕窝的感觉。 孕妇妈妈一定要吃燕窝的，因为燕窝酸对宝宝大脑发育非常有帮助。
火龙果燕窝营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火龙果燕窝的食材2人份
- 燕窝5克
- 火龙果1个
火龙果燕窝的做法
1
把火龙果切开，把果肉切出备用。也可以做成丸子形状
2
把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发，水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了，注意细节：一般夏天泡2个多小时，冬天可能时间长点4-6小时。（有些说要泡一夜是不对的，，泡久了口感会不好。）如果泡发2小时后有燕角没有泡发好，需要手动撕开再泡
3
等燕窝泡发好之后，把燕窝撕成丝条状，如果有细毛需要挑干净，可以用滤网滤掉细毛
4
隔水炖：把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里
5
这个是最终做好的成品，非常好吃。本来就非常喜欢吃火龙果。每次吃完都还想吃
成品图
火龙果燕窝的烹饪技巧
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。现代营养学发现火龙果具有独特的功效:1、抗衰老 2、美白皮肤、养颜 3、减肥、润肠滑肠，燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝，让您享受极品燕窝的感觉