绿豆沙小圆子
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
女儿很喜欢吃糯米粉做的食物，难道是受我的遗传吗？ 细腻的绿豆沙甜甜的味道浓，小圆子软软糯糯的还热热的，非常受欢迎的一道甜点。 话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的，她爸就不一样了。 如果她爸出差只有我们娘俩在家的时候，我最喜欢做各种甜的小吃，或者是各种面食，这些某些人却都不爱。。。
绿豆沙小圆子营养建议
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含糖量 46.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿豆沙小圆子的食材2人份
- 糯米粉200克
- 绿豆沙一碗
- 白砂糖1勺
绿豆沙小圆子的做法
1
糯米粉放入盆中
2
加入温水
3
用筷子搅拌至无干粉的状态
4
揉成比耳垂稍微软一些的糯米粉团
5
将糯米粉团搓成长条
6
揪成小小的剂子
7
然后滚圆成小圆子
8
自己做的豆沙解冻
9
煮过中放水煮沸
10
放入小圆子
11
煮至小圆子浮起
12
放入豆沙
13
再次煮沸
14
放入白砂糖就可以吃啦
成品图
绿豆沙小圆子的烹饪技巧
糯米粉要用温水和面，才会有黏性