诗文 | 素炒目鱼 |
释义 |
![]() 素炒目鱼
目鱼可以搭配好多配菜,做不同的菜肴,这道菜色香味俱佳 素炒目鱼营养建议
素炒目鱼的食材2人份
素炒目鱼的做法
1
![]() 洗净食材后切片汆水
2
![]() 汆水后在冷水里冲一下,然后沥干水分
3
![]() 油锅烧热后把三样东西全部倒入锅中翻炒几下,改小火,然后加入蚝油,生抽,料酒盖上锅盖焖2分钟
4
![]() 锅内烧出汤之后水淀粉勾芡淋上香油起锅
成品图
素炒目鱼的烹饪技巧勾芡后的菜更加入味,当然你也可以不勾芡 |
随便看 |
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