葱香鸡蛋炒米粉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
爱家人，坚持在家做早餐
葱香鸡蛋炒米粉营养建议
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含糖量 39.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香鸡蛋炒米粉的食材2人份
- 米粉250克
- 鸡蛋2只
- 油8克
- 盐3克
- 生抽5克
- 香葱2棵
葱香鸡蛋炒米粉的做法
1
准备好鸡蛋
2
米粉提前用清水浸软，香葱洗净待用
3
香葱分开切葱花
4
热油锅，磕入鸡蛋
5
煎熟后切碎
6
盛出
7
热油锅，放入葱白，爆香
8
加入米粉，加入盐炒匀
9
加入鸡蛋
10
加入生抽，炒至颜色均匀
11
加入葱花
12
炒匀即可
成品图
葱香鸡蛋炒米粉的烹饪技巧
浸米粉最好用冷水