清炒芥蓝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
芥兰清淡爽脆，比青菜更好吃，而且又营养，可以清炒、凉拌、做汤、炒牛肉、白灼芥兰等吃法，芥兰含有大量膳食纤维，能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效，话不多说啦！下面给大家介绍芥兰怎么做好吃？
清炒芥蓝营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒芥蓝的食材2人份
- 芥蓝300克
- 蒜3个
- 油适量
- 盐3克
- 鸡粉2克
清炒芥蓝的做法
1
芥蓝摘掉老叶老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎
2
锅中倒入油烧热后，加入切碎的大蒜，炒出蒜蓉的香味
3
蒜香味炒出后，加入芥蓝大火翻炒
4
翻炒几下，加入食盐调味
5
大火翻炒芥蓝断生，加入少许鸡粉调味，这样菜会更鲜美
成品图
