自制辅食肉松
- 其它工艺
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
大家好，这是我的第一个菜谱，给大家分享7月15日我群内免费课程，就算做个记录吧，希望大家喜欢！
自制辅食肉松营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制辅食肉松的食材2人份
- 猪后腿肉250克
- 盐适量
- 白糖适量
- 姜片三四片
自制辅食肉松的做法
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把猪后腿肉就是瘦肉和没过肉的水还有姜片少于盐放在高压锅煮，我总共是煮了20分钟左右，15--20分钟自己把握，今天教学的是辅食，所以需要烂点
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然后煮好就是这样咯
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夹掉姜片，把肉沥干水，一定要自然干哦
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然后放入保鲜袋密封好，用擀面杖压烂，擀碎
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然后请出福莱尔破壁机，把刚刚弄碎的肉放进去，我是开八档打了2.3分钟，就可以咯
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打成这样，这步主要把肉的水份发出来，才能更好地进行下一步哦
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然后放到挖草不粘锅里炒，炒到黄色就可以
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再次请出福莱尔破壁机，我是用8档打了4.5分钟就可以，然后装在密封盒或者密封盒里，就可以保存差不多1.2周吧，自己做的没有添加剂，防腐剂的
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这是小贴士！！
成品图
自制辅食肉松的烹饪技巧
小贴士在菜谱里，不懂的及时问我！\n保鲜盒或者保鲜罐一定要提前消毒哦！