诗文 | 国民美龄粥 |
释义 |
国民美龄粥
去过一次南京,吃了一次国民美龄粥,一下就被惊艳到了,香甜软糯,奶香奶香的,营养丰富,安利下\n据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”~~摘自百度\n 国民美龄粥营养建议
国民美龄粥的食材2人份
国民美龄粥的做法
1
大豆提前泡发,粳米,糯米泡至少1小时
2
大豆加500ml水,榨豆浆
3
榨好的豆浆过滤下
4
牛奶和豆浆倒入电压力锅中
5
加入粳米和糯米,盖上盖子然后宝宝粥程序
6
这时候蒸山药,去皮蒸熟捣成泥
7
粥煮好了,放入山药搅拌,继续煮,不用盖盖子
8
加入冰糖,煮化,入味就可以了(忽略我做馒头的手
9
煮好又软又糯很好吃
成品图
国民美龄粥的烹饪技巧图三是南京吃的美龄粥\n粥很容易粘锅,所以最好不粘锅做\n砂锅小火慢慢熬也可以,记得要不停搅拌\n |
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