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诗文 国民美龄粥
释义
国民美龄粥的做法

国民美龄粥

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

去过一次南京,吃了一次国民美龄粥,一下就被惊艳到了,香甜软糯,奶香奶香的,营养丰富,安利下\n据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”~~摘自百度\n

国民美龄粥营养建议

  • 含糖量 7.56
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

国民美龄粥的食材2人份

  • 黄豆40克
  • 粳米(小站稻米)10克
  • 糯米20克
  • 牛奶100毫升
  • 山药适量
  • 冰糖7颗
  • 500毫升

国民美龄粥的做法

1 国民美龄粥菜谱图解

大豆提前泡发,粳米,糯米泡至少1小时

2 国民美龄粥菜谱图解

大豆加500ml水,榨豆浆

3 国民美龄粥菜谱图解

榨好的豆浆过滤下

4 国民美龄粥菜谱图解

牛奶和豆浆倒入电压力锅中

5 国民美龄粥菜谱图解

加入粳米和糯米,盖上盖子然后宝宝粥程序

6 国民美龄粥菜谱图解

这时候蒸山药,去皮蒸熟捣成泥

7 国民美龄粥菜谱图解

粥煮好了,放入山药搅拌,继续煮,不用盖盖子

8 国民美龄粥菜谱图解

加入冰糖,煮化,入味就可以了(忽略我做馒头的手

9 国民美龄粥菜谱图解

煮好又软又糯很好吃

成品图

国民美龄粥的烹饪技巧

图三是南京吃的美龄粥\n粥很容易粘锅,所以最好不粘锅做\n砂锅小火慢慢熬也可以,记得要不停搅拌\n

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 7:20:21