豆角干焖五花肉
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
妈妈寄来了豆角干，寄来了熟悉的家乡味道，寄来了妈妈绵长的爱！
豆角干焖五花肉营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆角干焖五花肉的食材2人份
- 豆角干300克
- 五花肉200克
- 姜片3片
- 蒜3个
- 油适量
- 盐适量
豆角干焖五花肉的做法
1
豆角干洗净后浸泡20分钟左右
2
五花肉切薄片
3
煸炒五花肉至变色，出锅前加少许盐和酱油上色
4
盛出煸好的五花肉
5
热锅冷油，放姜片和蒜片炒出香味，加泡软的豆角干，大火翻炒
6
加人凉开水，没过豆角，加人五花肉盖锅盖焖煮
7
水沸后加酱油，大火收汁
豆角干焖五花肉的烹饪技巧
五花肉肥而不腻，入口即化，加上豆角干特有的香味，就是浓浓的家乡味！百吃不厌！