诗文 | 杏鲍菇炒肉片 |
释义 |
杏鲍菇炒肉片
脆爽杏鲍菇与鸡胸肉一起滑炒,加入呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱快炒红火登场~ 杏鲍菇炒肉片营养建议
杏鲍菇炒肉片的食材2人份
杏鲍菇炒肉片的做法
1
主要食材如图所示示意,杏鲍菇、鸡胸肉、呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱
2
将一份鸡胸肉斜切成片
3
加入适量淀粉或嫩肉粉抓匀待用,这一步能使得鸡胸肉口感更佳细嫩
4
杏鲍菇切片,可上花刀备用,这样更入味噢
5
锅烧热油,转中小火
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加入杏鲍菇先行翻炒
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炒至变软后,加入鸡胸肉片
8
同时,加入2~3勺的呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱
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并加半小碗水进行稀释
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旺火快炒至酱汁浓稠收缩至原有的一半,同时保证鸡胸肉成熟后
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方可出锅,可加适量葱花提香
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脆爽杏鲍菇与鸡胸肉一起滑炒,加入呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱快炒红火登场~
成品图
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