香草酸汤粉丝煲
- 煮
- 酸辣味
- <10分钟
- 中级掌勺
今天收到粉丝，尝试做一款香草酸汤粉丝煲。家里人尝了，觉得还可以。得到这句话，确实不容易。
香草酸汤粉丝煲营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香草酸汤粉丝煲的食材2人份
- 粉丝一小把
- 香草酸汤火锅底料适量
- 香肠片几片
- 海带丝适量
- 苋菜适量
- 红辣椒丝适量
香草酸汤粉丝煲的做法
1
粉丝事先用凉水泡三个小时。锅中放适量火锅底料中的香料、汤汁，加一碗水，大火烧开
2
加海带丝，大火加热二分钟
3
海带熟后，加入调料，搅拌一下
4
加入粉丝
5
再次烧开后，加入红辣椒丝，加入木姜子油
6
加入蒸熟的香肠片
7
加入苋菜，搅拌一下
8
苋菜变色，关火，移开电磁炉。尝尝自己做的粉丝煲，十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味！
成品图
香草酸汤粉丝煲的烹饪技巧
粉丝一定事先浸泡三个小时以上，否则一时难以煮熟
汤汁根据自己喜好，选择麻辣、香辣或其他口味