诗文 | 香酥鸡翅 |
释义 |
香酥鸡翅
我家大小朋友都喜欢吃鸡翅,红烧鸡翅,可乐鸡翅,辣烤鸡翅,吃腻了换个新鲜的做法。香酥炸鸡翅,味道堪比某基,简单易学,分享给大家。 香酥鸡翅营养建议
香酥鸡翅的食材2人份
香酥鸡翅的做法
1
将鸡翅洗净,焯水,改刀,进行腌制
2
将所有辅料加入鸡翅里,搅拌均匀,放入保鲜袋内,置于冰箱保鲜层。不着急吃的话,可以腌一宿,甚至更长时间。想要鸡翅能入味的妙招不仅是腌制的时间,将鸡翅用牙签一一穿透,也是不错的选择哦
3
腌好的鸡翅拍上干淀粉,这步忘记拍了。多多拍点干淀粉,下入油锅开始炸制
4
炸制金黄,外酥里嫩的时候就可以捞出控油了。如图
5
香酥鸡翅就做好了
成品图
香酥鸡翅的烹饪技巧腌制的时候可以多放一些白胡椒粉,味道更浓厚!另外,最好腌制的时间稍微长一些,入味! |
随便看 |
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