#中卓炸酱面#海鲜酱焖面
- 焖
- 酱香味
- <5分钟
- 初级入门
焖面是我爱吃的一道面食，这次用的是中卓方便面。这款方便面具有拉面的风味，面质筋道爽滑，面香味浓郁，面条粗细适中，分量足，即使是饭量大的人一袋也够了，秘制酱料微辣，适合大众口味。再配上鸡蛋和虾仁营养更全面，采用了焖的方式让香味完全融入到食材中去。
#中卓炸酱面#海鲜酱焖面营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#中卓炸酱面#海鲜酱焖面的食材2人份
- 方便面140克
- 香菜适量
- 鸡蛋1个
- 大葱20克
- 大蒜20克
- 虾仁50克
- 调和油10毫升
#中卓炸酱面#海鲜酱焖面的做法
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准备好以下食材：中卓方便面一袋，鸡蛋提前煮熟对半切开，虾仁去除虾线，葱、蒜和香菜切好备用
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锅中放入适量水，水沸腾后将面饼放入锅中
3
待面饼变软后将面滑散开
4
然后捞出装入碗中
5
炒锅中放入适量调和油，油热后将虾仁放入锅中
6
待虾仁变色后放入葱花和蒜末煸香
7
将酱料包中的秘制酱放入锅中
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加入干料包中的食材和适量水
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将面条放入锅中
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将面条均匀摊开，再将鸡蛋放入锅中，然后盖好锅盖焖两分钟
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将香菜放入锅中，然后倒入面碗中即可食用了
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成品图
#中卓炸酱面#海鲜酱焖面的烹饪技巧
将面饼煮至散开状态时就要捞出，因为还有焖制的过程
秘制酱料是微辣的，用量可以根据自己口味调整