腊皮萝卜焖面
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
腊肉皮，我很喜欢吃。以往都是蒸熟切粒炒豆干和豆豉。腊皮炖萝卜也好吃，萝卜粉粉滴的，腊皮Q弹压。
腊皮萝卜焖面营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊皮萝卜焖面的食材2人份
- 机轧湿面150克
- 白萝卜180克
- 腊肉皮100克
- 油10克
- 小葱2根
- 生姜10克
- 蒜瓣10克
腊皮萝卜焖面的做法
1
准备好白萝卜、腊皮、机轧湿面
2
萝卜、腊皮洗净切好；生姜切片，蒜拍破
3
饭煲倒入油，爆香姜蒜
4
倒入腊皮，略煎一下
5
加入适量冷水煮开
6
倒入白萝卜，煮开
7
加入老干妈豆豉酱，盖上盖焖煮
8
锅中水分减少，萝卜八成熟，加入面条，码匀，盖上盖焖煮
9
焖煮好的面条拌匀食用
成品图
