海椰皇鸡汤
- 煲
- 其它口味
- <2小时
- 初级入门
喜欢喝汤，尤其是营养丰富又简单清爽的汤水更是挚爱。加了海椰皇的鸡汤，鲜味浓郁，热气带着椰香蒸腾而来，入口细品，鸡肉的鲜甜、椰子的清甜缠绕于唇齿之间，久久不散，舒服了胃。 海椰皇，度娘说它是热带森林的棕榈树的果实，亦称复椰子，以籽小，味道浓香，汁丰润滑，功效显著而闻名， 产地主要为泰国，南美，南非等地，有生津、利水等功能。
海椰皇鸡汤营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海椰皇鸡汤的食材2人份
- 海椰皇4颗
- 母鸡1/2只
- 盐1茶匙
海椰皇鸡汤的做法
1
准备好非洲海椰皇
2
用臼子将其外壳捶碎，取出海椰皇肉，对半切开
3
老母鸡处理干净，切块洗净
4
将鸡肉冷水下锅煮开，氽去血水
5
砂锅煮开水，下鸡肉与海椰皇，大火煮开
6
转小火煮1.5小时左右，下盐调味，即可食用
成品图
海椰皇鸡汤的烹饪技巧
煮开的汤水只需要下一点点盐调味即可，海椰皇炖鸡汤的味道就已很清甜了