原生态健康土鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初中水平
平时大家工作都很忙，忙碌的工作之余也很少有时间给自己和家人精心的熬煮健康营养的养生鸡汤来补补身体。秋季刚好是滋养身体进补的最佳时节，那么正好趁着国庆和中秋的双节假期，我们一起用原生态的泥人柴砂锅小火慢炖一煲暖胃暖心又美味的健康土鸡汤吧，在这个节日好好的保养和爱护自己和家人的身体！美食养生两不误~
原生态健康土鸡汤营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
原生态健康土鸡汤的食材2人份
- 土鸡1只
- 藕300克
- 胡萝卜1根
- 莲子100克
- 泡发香菇5-10个
- 大枣5个
- 桂皮1个
- 干辣椒3个
- 甘草2片
- 花椒10粒
- 八角3个
- 草果1个
- 葱末10克
- 蒜末5克
- 姜片10克
- 菌菇鸡汤口味浓汤宝1个
- 生抽10克
- 蚝油10克
- 料酒10克
原生态健康土鸡汤的做法
1
准备好所有食材
2
干香菇提前用水泡发好
3
首先在砂锅内放入洗净的整鸡、藕片、胡萝卜块、大枣、莲子、桂皮、干辣椒、草果、八角、花椒、甘草
4
继续放入生抽、蚝油、料酒和菌菇鸡汤口味浓汤宝
5
加入足量水至水量覆盖所有食材，先用中火将汤煮沸
6
然后放入葱末蒜末姜片和泡发好的香菇，以小火炖煮1个小时
7
在做好的鸡汤中撒入适量葱花即可
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这样一款超级有营养又美味的原生态健康土鸡汤就做好啦。霸王超市|泥人柴砂锅，原生态手工制作更放心！
成品图
原生态健康土鸡汤的烹饪技巧
香菇在这里是起到提香的作用，大家可以根据个人口味进行用量的调整
喜欢香菜的朋友也可以在汤内放适量香菜提味
新买的砂锅是需要提前开锅然后才可以进行使用的，大家可以按照店家的指导来进行正确的开锅操作哦~