酸笋紫苏炒石螺
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- 新手尝试
酸笋紫苏炒石螺营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸笋紫苏炒石螺的食材2人份
- 石螺3斤
- 花生油适量
- 食盐适量
- 紫苏适量
- 酸笋适量
- 生抽适量
酸笋紫苏炒石螺的做法
1
准备食材：紫苏，酸笋，半肥瘦猪肉，大蒜，姜和辣椒干
2
买回来的石螺用清水搓洗干净
3
将猪肉切块放入炒锅煎炒出油然后捞起沥干油份。油渣待用
4
另起锅将酸笋放入炒锅炒干水份
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然后放辣椒，姜和大蒜下去一起翻炒
6
在酸笋和其他食材炒出香味以后将石螺放下去加生抽一起翻炒
7
为了增加肉味加油渣下去
8
盖上盖锅焖煮十分钟让石螺彻底熟透
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最后在出锅前放入紫苏拌炒均匀即可
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美味香口的酸笋紫苏炒石螺，有我儿时的记忆。一边品尝一边回味，，，，