诗文 | 黄瓜肉丸蛋炒饭 |
释义 |
![]() 黄瓜肉丸蛋炒饭
昨天的剩饭,正好我够我吃,只有剩饭没胃口,就加了可以减肥美容的黄瓜和记得,再加点自己喜欢的蔬菜,一碗营养丰富的美味炒饭就做好了 黄瓜肉丸蛋炒饭营养建议
黄瓜肉丸蛋炒饭的食材2人份
黄瓜肉丸蛋炒饭的做法
1
![]() 洗净备好食材
2
![]() 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液
3
![]() 将其余的食材,切碎备用
4
![]() 备好葱蒜
5
![]() 起锅热油,放入蛋液,炒熟后捞出备用
6
![]() 就着油锅,放入蒜末炒香,放入剩饭,加少许清水,中火焖3分钟
7
![]() 3分钟后加入肉丸,继续焖2分钟
8
![]() 2分钟后打开锅盖,炒匀,再加入鸡蛋和其余的食材,炒匀至断生
9
![]() 加入盐和胡椒粉,翻炒均匀至入味
10
![]() 撒上葱花炒匀
11
![]() 出锅装碗
成品图
黄瓜肉丸蛋炒饭的烹饪技巧剩饭一定要焖3分钟以上,剩饭不热透吃了容易导致肠胃不适,搭配的食材随意 |
随便看 |
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