奥尔良烤鸡翅
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
奥尔良烤鸡翅营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥尔良烤鸡翅的食材2人份
- 鸡翅一袋
- 奥尔良腌料50克
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蜂蜜适量
- 食用油适量
奥尔良烤鸡翅的做法
1
将缓好的鸡翅加一勺盐在水中浸泡半小时，将血水浸泡出来
2
浸泡好的鸡翅改刀备用
3
葱姜蒜切好放入碗中
4
加入料酒、奥尔良腌料搅拌均匀备用
5
将鸡翅放入搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时
6
腌制好的鸡翅摆入烤盘中，鸡翅表面刷一层蜂蜜和油，放入烤箱烤制25分钟（上管180付下管200度）
成品图
奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧
鸡翅如果不着急吃最好多腌制一会儿，这样更入味，用料酒代替水，可以去除鸡肉的腥味，烤箱上管温度稍低些，防止表面焦糊～