藜麦鲜虾煮冬瓜
- 焖
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
美味抢先一步
藜麦鲜虾煮冬瓜营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
藜麦鲜虾煮冬瓜的食材2人份
- 冬瓜适量
- 南瓜蓉适量
- 虾仁适量
- 藜麦适量
- 水淀粉适量
- 小青豆适量
- 鸡汤适量
- 凤球唛浓缩鸡汁适量
- 东古鸡粉适量
藜麦鲜虾煮冬瓜的做法
1
冬瓜改刀
2
将虾去除虾线，沿着虾背切开
3
将藜麦用水泡约10分钟后，再放入锅中蒸制10分钟至藜麦熟透，备用
4
将锅中放入鸡汤煮沸，再加入盐、凤球唛浓缩鸡汁和东古鸡粉熬制
5
煮沸后放入冬瓜，待冬瓜煮嫩，捞出，放入蒸锅中蒸15分钟
6
将准备好的虾和小青豆分别放入盛装热水的锅中焯水
7
将蒸好的冬瓜汤倒入锅中，加入蒸好的藜麦，南瓜蓉和水淀粉进行搅拌
8
美味出锅，摆盘处理即可
成品图
