可可芝麻小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
用可可粉做的芝麻蜂蜜小饼干，可可粉的香浓，融入到饼干中，让平凡的小饼干，有了漂亮的颜值，更多了迷人的味道。喜欢的朋友可以试试哦。
可可芝麻小饼干营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
可可芝麻小饼干的食材2人份
- 可可粉5克
- 熟芝麻10克
- 低筋面粉95克
- 纯牛奶20克
- 玉米油30克
- 蜂蜜30克
- 泡打粉1克
- 盐0.3克
可可芝麻小饼干的做法
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原料：低筋面粉，可可粉，蜂蜜，玉米油，泡打粉，纯牛奶，盐和熟芝麻
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盆中加入盐和玉米油
3
加入蜂蜜
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加入纯牛奶后，搅拌均匀
5
泡打粉，低筋面粉和可可粉，过筛入盆中
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用刮刀翻拌至无干粉的状态
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加入熟芝麻，搅拌均匀
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将面团平均分20等份，搓圆放烤盘上
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用两个手指按压即可成型。烤箱预热上火175度，下火170度
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预热完成，烤盘放入烤箱，上火175度，下火170度，烤15分钟，取出晾凉即可
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美味的可可芝麻小饼干做好啦
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法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光
成品图
可可芝麻小饼干的烹饪技巧
面粉吸水性不同，添加的液体也不同，要根据自用面粉特性来添加。烤箱温度的设置，要根据自己用的烤箱来确定，我用的是ACA烤箱，用的是学厨无边烤盘。可可粉用量要看面团的颜色确定，可可粉保存在阴凉干燥的地方