时蔬拌面
- 拌
- 葱香味
- <30分钟
- 初中水平
面条是自己扞的，配上喜欢的蔬菜特别的好吃。
时蔬拌面营养建议
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含糖量 28.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
时蔬拌面的食材2人份
- 面粉500克
- 胡萝卜30克
- 鸡精3克
- 香油5克
- 淀粉10克
- 五香粉3克
- 食用油15克
- 大蒜5克
- 葱5克
- 食盐 4克
- 水适量
- 黄瓜1个
- 柿子1个
- 生抽 4克
- 花椒粒5克
- 青椒1个
时蔬拌面的做法
1
面粉加水揉着光滑状，醒十分钟
2
所有材料洗净切好备用
3
锅中放油预热二分钟
4
放入葱花，蒜粒，五香粉，煲香
5
在放入柿子，青椒，胡萝卜，继续搅拌翻炒三分钟
6
炒至柿子化了，这个样子就可以了
7
放入黄瓜粒在翻一下撒些鸡精，就可以出锅了
8
炒好后放入碗中
9
面醒好后扞成薄片状
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扞好的样子
11
折起来
12
切成细丝状
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锅中放入开水
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放入面条翻一下就可以了
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捞出来拿冷开水过一下，
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撒入炒好的蔬菜就可以了
成品图
时蔬拌面的烹饪技巧
面条一定要过水