虾皮萝卜香煎饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
有空时，喜欢在厨房捣鼓各种小点心。。。这款是最近的新发现，味道很赞哦！
虾皮萝卜香煎饼营养建议
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含糖量 25.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虾皮萝卜香煎饼的食材2人份
- 面粉150克
- 淀粉50克
- 虾皮50克
- 白萝卜半个
- 蒜苗1根
- 猪油渣少许
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉少许
虾皮萝卜香煎饼的做法
1
准备食材：面粉、淀粉、虾皮（也叫虾米）白萝卜、猪油渣
2
准备食材：面粉、淀粉、虾皮（也叫虾米）白萝卜、猪油渣
3
加入剁碎的猪油渣，蒜苗、虾皮
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倒入面粉、淀粉、盐、鸡粉
5
用筷子搅拌均匀，免水合成面糊
6
热锅，放适量油，用汤匙舀起面糊，放进锅中中小火慢煎
7
两面煎至焦黄色即可
8
夹起，控干油即可食用
成品图
虾皮萝卜香煎饼的烹饪技巧
没有猪油渣可以用煸炒过的五花肉代替，蒜苗也可以换成葱花。食材按自己喜欢吧，切记面粉中要参合一点淀粉，煎出来的口感才香脆