空气炸锅版奥尔良鸡腿
- 烤
- 香辣味
- <90分钟
- 初中水平
空气炸锅版的大鸡腿，适合减肥时嘴谗的朋友，相对比油炸的要健康一些，建议腌制的时候把皮上油脂厚的皮减掉
空气炸锅版奥尔良鸡腿的食材2人份
- 鸡腿500克
- 奥尔良粉适量
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 白酒 适量
- 面包糠适量
空气炸锅版奥尔良鸡腿的做法
1
鸡腿洗净，然后切上几道口子
2
用油脂的剪去
3
加点白酒和奥尔良粉拌一下
4
腌制3个小时以上
5
然后冲掉表面的粉
6
鸡蛋打进碗里，加入适量的面粉，拌成液体
7
加入鸡腿，涂均匀
8
表面再裹上一层面包糠
9
也可以不裹面包糠，一同放进空气炸锅里，用180度，炸30-40分钟
成品图
空气炸锅版奥尔良鸡腿的烹饪技巧
炸的时间要根据鸡腿大小定