香酥粒吐司的做法（面包机版）
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这是一款酥粒增加了杏仁粉更香和酥脆、面包的香韧，混合在一起真的让味蕾很满足。金灿灿的酥粒面包，看着就很美味呢，真是让人欲罢不能啊！ 这是一款酥粒增加了杏仁粉更香和酥脆、面包的香韧，混合在一起真的让味蕾很满足。金灿灿的酥粒面包，看着就很美味呢，真是让人欲罢不能啊！
香酥粒吐司的做法（面包机版）营养建议
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含糖量 33.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香酥粒吐司的做法（面包机版）的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 奶粉12克
- 水156克
- 鸡蛋34克
- 白糖40克
- 酵母(干)4克
- 精盐4克
- 黄油30克
- 黄油25克
- 白糖25克
- 低粉25克
- 杏仁粉25克
香酥粒吐司的做法（面包机版）的做法
1
准备所需面团材料：高粉300克，奶粉12克，水156克，蛋液34克，白糖40克，酵母4克，盐4克，黄油30克
2
准备制作香酥粒的材料：黄油25克，白糖25克，低粉25克，杏仁粉25克
3
将准备好的香酥粒材料混合好，用手随意搓捏，形成碎粒状即可，放一边备用，热天要放入冰箱冷藏备用
4
把除黄油外所有面团材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
5
启动面包机一键制作，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团
6
面团发酵至2倍大小
7
面包机自动二次发好后表面扫上蛋液，洒上香酥粒
8
继续烘烤完成
9
烘烤后外表面金黄金黄的，特别好看
成品图
香酥粒吐司的做法（面包机版）的烹饪技巧
现在天气热香酥粒做好，要放冰箱冷藏备用
烤之前扫上一层蛋液，成品表面更光亮
应根据自己家面包机的烧色情况来选择烧色的浅，中，深档
烤好的面包要取出来放凉，不要留在面包桶里
面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉
我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整