芒果糯米糍
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
糯米小食，很喜欢吃。那天，一个朋友出差出来，带了这个小东西，女儿比较喜欢，吃完就问妈妈会不会做，妈妈当然会做，马上行动。这不是有现成的食材吧，很快就可以吃上了！讨人喜欢的小零食，自己亲手做出来，味道更加的美了。让孩子也参与其中，乐趣就更多了。
芒果糯米糍营养建议
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含糖量 20.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果糯米糍的食材2人份
- 糯米粉160克
- 牛奶240克
- 芒果适量
- 玉米粉40克
- 糖粉45克
- 玉米油25克
- 椰蓉适量
芒果糯米糍的做法
1
准备好所有原料
2
将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊
3
上锅蒸上，水开后计时，20分钟
4
蒸好的面糊稍凉后取出，团成团。准备椰蓉和芒果，芒果可以直接挖成球，也可以切成块
5
取一小份面团，整形成片状
6
包上芒果粒
7
收口、滚圆
8
放在椰蓉里面滚一滚，粘上椰蓉
9
糯米糍就做好了
成品图
芒果糯米糍的烹饪技巧
面团比较粘手，戴上手套会好很多，或者将面团稍加冷藏也可以缓解
包馅料时跟汤圆类似，慢慢的收口，最后整形就可以了