三色藜麦欧包
- 烤
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
第一次用整粒藜麦做面包，味道很不错，少有少糖，更营养更健康！
三色藜麦欧包营养建议
-
含糖量 35.7克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
三色藜麦欧包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 三色藜麦20克
- 植物油或黄油10克
- 酸奶135克
- 酵母3克
- 食盐1克
- 白糖（根据自家口味放）8克
三色藜麦欧包的做法
1
藜麦加水浸泡一夜
2
所有材料放入面包机，先放液体，后放固体，酵母埋到面粉里
3
开启揉面键，揉面30分钟，并放到温暖的地方，发酵至两倍大
4
再次开启揉面键，揉面1分钟，并进行二次发酵，发至两倍大
5
拿出面团，揉面排气后，将面团切成10个小剂子
6
逐个揉圆
7
放入aca电烤箱，36℃发酵20分钟
8
再开启烘烤程序，上火190℃，下火175℃，烤15分钟即可
9
健康三色藜麦，淘宝搜索丰藜三色藜麦
成品图
