黄桃慕斯杯
- 其它工艺
- 酸甜味
- <30分钟
- 初中水平
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
黄桃慕斯杯营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄桃慕斯杯的食材2人份
- 酸奶210克
- 桃(糖水罐头)1罐
- 白糖40克
- 鱼胶粉5克
- 可可粉适量
黄桃慕斯杯的做法
1
准备好所用食材
2
鱼胶粉倒入约6倍量的黄桃水，混合后，隔水加热至完全融合，很黏稠，关火晾凉
3
黄桃、酸奶、白糖一起用榨汁机打成泥
4
鱼胶液摸着不烫手，而且能流动的情况下倒入打好的黄桃泥中，再打几秒中，使两者充分混合
5
倒入透明的玻璃杯，或其它容器也可以，放入冷箱冷藏几小时后取出
6
吃的时候，在表面筛上一层可可粉
成品图
