牛奶巧克力曲奇
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
牛奶巧克力曲奇，又香又酥，好吃，停不下来
牛奶巧克力曲奇营养建议
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含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛奶巧克力曲奇的食材2人份
- 牛奶50克
- 黄油130克
- 低筋面粉180克
- 可可粉20克
- 糖粉80克
- 工具若干
牛奶巧克力曲奇的做法
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备料：低筋面粉180克，可可粉20克，糖粉80克，牛奶50克。黄油130克
2
先软化黄油成液状,隔热水软化
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然后加糖粉打发
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至看不到糖粉，黄油呈淡黄色。打发要使用电动打蛋器，1-2档就可以
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分两次加入牛奶，继续打发，第一次加一半牛奶，第二次加剩下的一半，打匀即可
6
加入低粉
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再加入可可粉，搅拌完全
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一开始搅拌会碎成一块块
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别紧张，多搅一会慢慢就成型了
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搞成面团，一个个小团子
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放入模具，压好，用保鲜袋包好，放入冰箱，冰冻，成型后即可脱模
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小烤箱(桌面上的那种) 180度 预热后烤15分钟左右，饼干周围有点棕色就是烤好了。快烤好的时候要看着，每个人烤箱不一样，当心烤过头。
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分了两次做，又香又酥
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归一有机纯牛奶，助力提高免疫力
成品图
