诗文 | 凉拌海蜇 |
释义 |
凉拌海蜇
今天用的虎斑海蜇其实并不多见,吃上去较清脆爽口。 凉拌海蜇营养建议
凉拌海蜇的食材2人份
凉拌海蜇的做法
1
海哲清水浸泡一会儿捞出
2
用开水锅烫海蜇2秒钟
3
葱、酱油、醋、芥末油、香油、辣椒、胡椒粉、少盐、白糖调汁儿
4
把调汁儿浇到海哲上即可
成品图
凉拌海蜇的烹饪技巧根据自己口味调汁儿 |
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